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22 Ago Málaga
¿Qué es una dieta cetogenica?
¿Conoces la dieta cetogénica, también conocida como dieta Keto?
Es una de las alternativas seguida por muchas personas utilizadas para quemar grasas y perder peso de manera más rápida, pero además tiene muchos mas benefecios.
Es una dieta alta en grasas saludables, moderada en proteinas y muy baja en hidratos de carbono.
El objetivo de esta dieta consiste en generar el proceso de cetosis en sangre parecido al ayuno. De esta forma, se consigue que las reservas de grasa de tu cuerpo se convierten en cetonas que alimentan a los músculos y al cerebro frente a los carbohidratos.
Una dieta cetogénica puede ser especialmente útil para quemar el exceso de grasa corporal sin pasar hambre, como así también para mejorar la diabetes tipo 2 y el síndrome metabólico.
En una dieta cetogénica, todo el cuerpo cambia su suministro de combustible para funcionar principalmente con grasa; se quema grasa las 24 horas del día, los siete días de la semana. Cuando los niveles de insulina están muy bajos, la quema de grasas puede aumentar enormemente. Se vuelve más fácil acceder a la grasa almacenada en el cuerpo para quemarla.
¿Qué alimentos puedes comer en una dieta Keto?
Nueces y otras semillas, queso y otros productos lácteos altos en grasas, el yogur griego natural, las verduras sin almidón y fibrosas, los aceites, junto con cantidades más pequeñas de carnes, huevos y pescado, son los pilares de la dieta.
Beneficios de esta dieta:
- Mejora favorablemente la flora intestinal.
- Controla el apetito, ya que produce un efecto de saciedad.
- Ayuda a perder peso.
- Colabora a controlar el colesterol.
- Ayuda a reducir el estrés oxidativo.
- Aumenta la energia.
- Efecto antiinflamatorio en general.
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