Te Matcha, una maravilla.

El té matcha, una joya verde brillante en el mundo de las infusiones, ha conquistado los corazones y las tazas de personas de todo el mundo. Originario de Japón y arraigado en siglos de tradición, este té en polvo ofrece una experiencia única que combina sabor y salud en una sola bebida.

Orígenes

El té matcha se remonta al siglo VIII en China, pero fue Japón quien lo adoptó como parte integral de la ceremonia del té en el siglo XII. Desde entonces, el te matcha ha sido apreciado por su sabor distintivo y su capacidad para promover la concentración y la calma.

Proceso de cultivo y preparación

Lo que hace que el matcha sea especial es el proceso de cultivo y molienda. Las hojas de té se protegen de la luz solar durante las últimas semanas antes de la cosecha, lo que aumenta la producción de clorofila y aminoácidos. Luego, se muelen en un polvo fino, que se mezcla con agua caliente para crear una bebida cremosa y ligeramente espumosa.

Beneficios para la salud

Además de su delioso sabor, el matcha es conocido por sus beneficios para la salud. 

-         * Alto contenido en antioxidantes.

-         * Mejora la concentración y la calma.

-         * Ayuda en la pérdida de peso llevando a un aumento en la quema de calorías y la oxidación de grasas.

-         * Salud cardiovascular reduciendo el colesterol total y el LDL.

-         * Apoyo al sistema inmunológico.

-         * Desintoxicación natural gracias a su contenido en clorofila.

-         * Salud de la piel por su alto contenido en antioxidantes.